红烧肉可以配什么菜一起烧
流年浮生
精选回答
可以加土豆,红烧肉土豆。
用料:五花肉500g;土豆1个;食盐适量;酱油适量;葱适量;姜适量;蒜适量;料酒适量;
调和油适量;白糖适量。
做法:
1、把肉切成一厘米左右的小块;
2、放入水中把血水泡净后控干;
3、葱姜切丝,蒜切片备用,锅内放油,待油热后放入肉翻炒;
4、加入葱,姜,蒜,大料继续翻炒,加酱油,白糖继续翻炒,上色后加一点料酒;
5、加汤,开锅后改小火焖20分钟,放进切好的土豆块再焖15分钟左右,大火收汤即可。
夕颜如梦 2024-02-27 16:46:27
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