光波和微波加热的区别
精选回答
一场游戏一场梦 2023-09-13 16:35:02
1,原理不同。
这可以说是光波烤箱和微波炉最大的区别。两者在加热原理上有很大区别。
微波炉内部的烧烤管是磁控管,是微波发生器,可以产生振动频率为每秒24.5亿次的微波。这种看不见的微波可以穿透食物5厘米的深度,并使食物中的水分子随之移动。剧烈的运动产生大量热能,微波由内而外加热食物。微波炉烧烤管广泛采用铜管或石英管,加热后难以冷却,容易导致烫伤;而且石英管的热效率也不是太高。
光波烤箱的烧烤管由石英管或铜管改为卤素管(即光波管),能快速产生高温高热,冷却速度快,加热效率更高,不会烧焦,保证了食物的颜色。成本方面,光波管的成本只比铜管或石英管多几块钱。因此,光波管现在被广泛应用于微波炉技术中。
2.适用范围不同。
与微波炉相比,光波炉的适用范围更广,油饼、油条等油炸食品再加热;重新加热坚果;再加热零食、饼干等食物;重新加热肉是可能的。一般微波炉都有很多禁忌,只能用来加热熟食。
3.成本的差异
微波炉用的铜管稍微便宜一点,所以很多家庭都可以用上简单、实用、实惠的微波炉。但是光波炉用的光波管成本只比铜管或者石英管贵几块钱,其实也不是很贵。
4.功能差异。
光波微波炉与普通微波炉最大的区别是在烤箱内安装了光波发射源,使电器具备了光波加热的重要功能。
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