洋葱炒鸡胗怎样炒好吃(洋葱炒鸡胗)
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精选回答
1、配料:鸡胗、葱、蒜苔、孜然粉、孜然粒、盐、葱、姜、酱油、料酒、蚝油。
2、鸡胗洗净,切片,葱切段,蒜苔切段。
3、炒锅放油,七成热时放入葱、蒜末、姜末,炒香,再放入鸡胗,炒至发白。
4、在煎锅中加热油,加入洋葱和蒜苔,煎至破碎。
5、炒鸡胗,加入料酒、酱油、蚝油、盐。
6、出锅时加入孜然粉和孜然粒,搅拌均匀。
发奋图强 2023-12-24 11:42:49
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