小米粥炖鸡的做法谁知道啊
岁月如歌
精选回答
小米粥炖鸡材料:大米1大杯、鸡腿2个半、鸡蛋2个、食盐20g、酱油10g、醋5g、葱三根、香油5g、蒜泥半勺、大蒜1杯、白糖20g;
做法:
1、鸡大腿肉去掉肥油、洗净,大米泡上一个小时比较省时间也容易熬烂;
2、大锅里加入鸡肉,加入米量的10至13倍水,喜欢稀粥的多加水,稠粥的10倍水即可;
3、大火烧开、打去浮沫,然后改小火加盖炖40分钟到1个小时;
4、等鸡肉熟了加入泡过水的米再炖30至40分钟,用筷子插鸡肉,鸡肉能脱骨即可;
5、将熟透的鸡肉夹出,加入两个打散的鸡蛋液,让蛋液在粥里煮上10多秒钟再搅动,最后加入葱花,稍煮片刻小米粥炖鸡就完成。
过去的就过了 2024-03-06 18:47:09
相关推荐
凄凉的反义词
1、凄凉的反义词是欢乐,喜庆,温馨,繁荣,热闹,和煦。2、凄凉,指悲苦;寂寞;悲凉;冷落。形容环境孤寂、冷清。见北魏·杨炫之《洛阳伽蓝记·建中寺》:有一凉风堂,本腾避暑之处,凄凉常冷,经夏无蝇,有万年千岁之树也...
展开详情腿毛少怎么变多
腿毛的多与少主要是由基因遗传及自身的内分泌所决定的,从理论上来说雄性激素越多,雌性激素相对越少的情况下会促进荷尔蒙的释放,毛发的数量也会增多。所以在平常的生活中适当的进行一些运动,可以刺激体内产生雄性激素,会有...
展开详情红枣泥包子怎么做
1、主料:面粉180g,枣泥适量,元贞糖1小勺,酵母(干)适量。2、水80g,加入1小勺白糖搅匀后倒入酵母粉(铺平水面)。3、面粉180克加入酵母水拌成絮状,揉成团(期间觉得干的话可以用手沾水,一点点的揉进去)...
展开详情