猪肉盖紫色印章的是什么肉,猪肉盖了紫色的章是什么肉?
半程旅航
精选回答
猪肉盖紫色印章的是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章。现在市场上大部分猪肉从定点屠宰场来的,国家规定,生猪肉上市前要加盖3个印章:一个蓝色的,一个红色的,一个紫色的。
蓝色的是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章,紫色的是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章,红色的则是等级章。
现在市场上的猪肉上只有加盖了这3个章,才能证明生猪肉是无病可实用的,所以大家在购买的时候,可以多注意一下这些印。
猪肉上除了上述三种颜色的印章,还有其它的肉类检疫标准对应的圆形、长方形、三角形、椭圆形和“X”形等检疫章,它们所表达意思各不相同。
天镜云生 2023-09-14 15:32:35
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