面粉可以做奶茶中的珍珠吗
看不尽的风景
精选回答
面粉是不可以做奶茶中的珍珠的。做奶茶用的粉是木薯粉,一般的面粉是不行的。
面粉是指用小麦研磨出来的粉,因此也被称为“小麦粉”。面粉中含有很多的蛋白质、糖及淀粉,可以被人体所吸收。这类面粉主要用于做面包、点心、面条等,在生活中十分的常见。
木薯粉与面粉不同,它是从一种热带植物中提取的淀粉,木薯粉没有味道,加水后会呈现出一种黏糊状,吃起来很有弹性,里面含有大量的淀粉,可供人们食用。木薯粉主要用于制作面包、酒精、虾片、饼干等等。
学会成熟 2023-11-21 12:38:04
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