剁椒鱼块的做法
精选回答
清风暖阳 2024-04-09 17:35:49
鱼块洗净沥干,加料酒,姜片腌制钟。
葱姜蒜准备。
剁椒准备。
多平时炒菜一倍的油,爆香葱姜蒜。
倒入剁椒翻炒。
加适量盐,糖。
鱼块挑出码在碟子里,腌制的料酒,姜,不要。
剁椒翻炒出香味。
倒在鱼块上,加蒸鱼豉油。
上锅蒸钟。
加葱花。
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