黄糖和冰糖的区别是什么
尘封记忆
精选回答
1、颜色不同:黄糖的颜色为黄色;冰糖的颜色为白色,且透亮。
2、营养价值不同:两者相比,黄糖的营养价值,高于冰糖。并且,其甜度也高于冰糖。
3、使用方法不同:黄糖比较容易上色,所以,一般都用在做红烧菜品中;而白冰糖易融化,所以一般用在泡茶中。
需要注意的是:每个人的口味和喜好不同,可根据自己的需求和喜好,选择黄糖或冰糖。
桃风杏雨 2023-10-21 16:24:47
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