农村小炒肉怎么做
滴水穿石
精选回答
原料:青椒、新鲜猪肉。
配料:姜末、蒜片、盐、料酒、酱油、油。
做法:
1、将猪肉切片加入料酒、盐、酱油腌制20分钟左右;
2、将青椒斜刀切段备用,锅内油烧热,放入姜丝和蒜片煸出香味,将腌好的肉片倒入大火翻炒,肉片变色熟后盛出;
3、再放入少量的油,烧热后倒入青椒煸炒,中途加入适量的盐,炒至青椒稍变软后加入肉片翻炒均匀即可出锅。
注意:肉要选择稍稍带一点肥肉的猪肉,切的时候要稍薄些并在煸炒时尽量炒熟,这样吃起来香; 青椒不要炒的太过,不然颜色就不绿,吃起来也软软的,炒青椒时加盐要稍多些,因为青椒不容易入味 青椒要选择细长的。
往复随安 2024-06-28 15:22:58
相关推荐
泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情