高蛋白食物有哪些危害(高蛋白食物有哪些)
轻其一片海
精选回答
1、高蛋白食物,一类是牛奶、畜肉、禽肉、蛋、鱼、虾等动物蛋白;另一种是大豆,黄豆、四季豆、黑豆等豆类,以及芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等植物蛋白。
2、因为动物蛋白所含氨基酸的种类和比例更符合人体需要,所以动物蛋白的营养价值高于植物蛋白。
3、豆类、花生、肉类、奶类、蛋类、鱼虾等食物中的蛋白质含量较高,而谷类的含量较少,蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需求不仅取决于蛋白质的含量,还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类和比例。
4、因为动物蛋白所含氨基酸的种类和比例更符合人体需要,所以动物蛋白的营养价值高于植物蛋白。
岁月流逝 2023-12-16 18:44:08
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