海南美食
海南的美食有很多,比如椰子、椰子鸡、文昌鸡、抱罗粉、椰子饭、海南粉等等。
椰子:椰子是海南最具代表性的特色水果,椰子果肉香醇,其含有丰富的营养。海南种植椰子已经有2000多年的历史,其独特的环境条件是种植椰子的最佳条件。
抱罗粉:抱罗粉是到海南一定要吃的一道美食,其是非常传统的食物。其可以分为干拌和汤捞,而抱罗粉是属于汤捞一类,其汤是这个粉的灵魂,汤汁鲜美可口,香甜麻辣。
文昌鸡:文昌鸡是海南地区最有名的汉族传统名菜,其号称“海南传统四大名菜之首”。文昌鸡是中国最佳食用型鸡种之一,在海南有着“没有文昌鸡不成席”的说法。白切文昌鸡皮黄且脆,肉非常的紧实,骨酥且很鲜。