馅饼的做法大全
一丝沧桑
精选回答
馅饼是一种类似于包子、饺子的小吃,是在面粉皮里包裹食材然后煎制酥脆。
操作方法
先把面粉、酵母、水混合在一起搅拌均揉搓成团,用保鲜膜盖上醒发30分钟。然后把猪肉、葱、姜、蒜剁碎加盐、鸡精混合成馅料,把醒发好的面团分成小份擀至平薄把馅料包裹进去。
然后把裹好馅料的饼压平。
之后热锅倒油小火煎制馅饼。
等馅饼熟后就可以出锅装盘食用啦~
特别提示
馅饼里不要包太满不然会漏。
用小火慢慢煎,不然会糊。
知足就是幸福 2024-01-12 14:37:19
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