烤鸡大腿怎么做
精选回答
天黑了 2024-04-10 16:39:30
主料:
鸡腿。
调料:
酱油、盐、料酒、大葱、姜、胡椒粉、味精、蜂蜜。
做法:
将鸡腿洗净,用适量酱油、精盐、料酒、胡椒粉及少许味精调成汁,在鸡腿四周擦抹均匀,在烤网上放置半小时,晾去浮水,并使鸡腿略腌入味;
烤盘内抹一层食用油,葱,姜洗净切片,垫入烤盘内,将晾过的鸡腿刷一层蜜水,放置在烤盘上;
将烤盘送入预热好的烤箱,箱温先取,烤钟后,将箱温隆至,再烤钟左右,即可食用。

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