长毛虾（毛虾是什么）

1、毛虾 甲壳动物（Crustacea）十足目 (Decapoda)樱虾科(Sergestidae) 毛虾属的统称。

2、又名水虾，小型经济虾类。

3、干制品称虾皮。

4、 形态 毛虾体长1～4厘米，雌虾略大于雄虾。

5、中国毛虾体极侧扁,甲壳极薄,无色透明,仅口器部分和第2触鞭呈红色。

6、触鞭甚长，为体长的3倍有余。

7、步足3对，皆呈微小的钳状,第4及第5对步足完全退化。

8、雌虾第3步足基部间的腹甲向后突出，称为生殖板。

9、其后缘中部向前方凹陷，两侧形成两个乳头状突起。

10、突起的形状变化甚大，呈圆形或三角形。

11、雄虾胸部末节的腹甲向前方腹面突出,形如1对乳头，雄性生殖孔开口于其腹面。

12、雌雄虾尾肢的基肢腹面均有一红色圆点。

13、外肢甚长；内肢稍短于外肢,基部外侧有一列红色小点,数目自2、3个至7、8个不等。

14、 磷虾类 外形酷似小十足虾类，体长 6～95毫米。

15、身体可分为头胸部和腹部。

16、头胸部各体节完全被头胸甲所覆盖，头胸甲两侧下缘光滑或有侧齿。

17、腹部分7节,有的种腹节背面有刺或脊、尾节末端两侧有1对片状刺。

18、附肢共19对，第一触角双枝型,柄部3节,各节形态因种类而异。

19、第 2触角有发达的鳞片。

20、大颚分门齿突和臼齿突直接相连,成体无活动片,但多有触须。

21、第1小颚原肢2节，第1节外侧扩大为外叶外肢，内叶1节较小。

22、第2小颚原肢2节，内肢不分节，外肢较小，与十足目显著不同。

23、胸肢8对，基本相似，双枝型,原肢2节,基部具分枝的足鳃。

24、内肢5节，末2对或1对退化或全缺,线足磷虾亚科(Nematoscelinae)中的属第2或第3对胸足中有 1对内肢特大变形为掠肢。

25、外肢基板粗壮，鞭毛多节。

26、内外肢都有羽状刚毛，游泳能力较强，雄性第2腹肢内肢变形为交接器，其结构因种不同，是鉴定种的重要根据之一。

27、腹肢发达，双枝型。

28、 磷虾的消化管较简单，分枝的肝胰脏为消化腺。

29、心脏多角形，心孔3对,血液循环为开放式。

30、排泄器官为触角腺。

31、复眼发达、柄短，捕食性种类的复眼角膜常由大小不等的两叶构成。

32、除深磷虾属外，有 5～10个发光器。

33、一般在眼柄上面，第2及第7胸足基部各1个,第1～4腹节腹甲中央各1个。

34、Stlochecion属仅眼柄，第7胸肢及第1腹节具发光器5个。

35、发光器由发光细胞、反射器和晶体组成，都有神经相连，眼柄上的结构不同。

36、磷虾发射蓝色冷光。

37、 糠虾 头胸甲发达,前端背面突出，形成额角或额板，背面有明显的颈沟；后端背面前凹，末4胸节游离，不与头胸甲愈合。

38、腹部7节，各节无明显的侧甲板，尾节末端完整（尖，圆或平直）或有缺刻。

39、除孑遗糠虾一种生活于淡水外，其他都为海产。

40、全世界约有120属800多种，中国约有100种,目前仍继续发现新种。

41、 有带柄的复眼，少数种无角膜，眼柄圆、扁或愈合为一宽板。

42、少数种有双角膜。

43、第1触角柄部3节，双鞭。

44、雄性柄末端腹面有带密毛的角状突。

45、第 2触角有发达的鳞片，无触鞭，鳞片有时分2节,两缘或内缘有羽状刚毛，个别属（如蛛糠虾属）外肢刺状，无鳞片。

46、上唇前缘中央圆形或有尖刺突。

47、大颚切齿突与臼齿突间有一带齿突的活动片，触角发达。

48、第1小颚3节，第3节向内扩展成内小叶。

49、第2小颚原肢3节，第1节很小，第2节内侧扩大，为内小叶，内肢2节、为触须，外肢宽叶片状。

50、 胸肢外肢强壮，为游泳器官，第1对或前2对内肢变形，宽阔而短,成为颚足。

51、第1对胸肢基部外侧有一发达的片状上肢(但蛛糠虾属Arachnomsis上肢很小)。

52、有的种类如褶糠虾科Lophogastridae和柄糠虾科Eucopiidae第2～8对胸肢基部有分枝的鳃。

53、其他属种仅靠头胸甲内面软膜表面（有鳃的功能）进行呼吸。

54、胸肢内肢的主关节在腕掌之间,掌节常再分为若干小节（2～10）。

55、成长的雌性胸肢基部内侧有2、3对或7对(Lophoyastridae、Eucopiidae、Petalophthalmidae)复卵板，构成育卵囊（育室）。

56、 糠虾目腹肢形态变化很大。

57、有的类群，如褶糠虾科，桡足糠虾科，两性个体都有发达的腹肢，粗壮的原肢具分节的内、外肢。

58、其他类群仅雄性发达，分内外肢，雌性腹肢多退化，多为不分支小片，如节糠虾和囊糠虾亚科,有不少种雄性第4腹肢或第2对细长、针状,为交接器。

59、尾肢内、外肢都发达，与尾节构成尾扇。

60、许多种（如糠虾科）内肢基部有一封闭型平衡囊。

61、 糠虾在温暖季节繁殖生长迅速，一周即可成熟产卵，有些种在浅海或河口附近大量成群，近海定置网具常大量生产。

62、营养价值高,味美、可鲜食或发酵制成虾酱,也可作养殖鱼虾的饲料。