熟粽子放冷藏还是冷冻
冬约夏至
精选回答
熟粽子建议放冷冻室能存储更久。
1、冷冻保存:冷藏状态下可保鲜5天左右,冷冻室里可以保存3个月左右。粽子存放时分成几个小包,每个小包取出来一次吃完,不能再冷冻。
2、浸泡在粽水中:将煮熟的粽子放进熬煮粽子的粽水中浸泡。熬煮的粽水上漂浮着厚厚的油脂,可阻隔细菌进入,可以保存3-7天。
在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或食用,需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层,放到那里比较容易坏,放到冷冻层,放上十天半月也不会变质。(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。
常青藤 2023-10-16 12:47:12
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