蚕蛹怎么保存才能放久
思念是一种病
精选回答
放在冰箱中冷冻保存,可保存一年左右。首先将蚕蛹放到盐水中浸泡120分钟左右,盐水有消毒杀菌的作用,然后擦去其表面水分用保鲜膜完全密封包裹,最后放在冰箱的冷冻室中保存即可。此法可保存蚕蛹一年左右,如果用真空设备将蚕蛹抽成真空状态后再进行冷冻保存,可保存两年左右。
小提示:在烹饪前需提前解冻,否则会影响蚕蛹酥脆的口感。
薄荷之夜 2023-11-08 10:48:29
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