不粘锅好还是铸铁锅好
孤独一箭
精选回答
不粘锅和铸铁锅材质不同。铸铁锅是铁做的,感觉比较重,但实用耐用,还能达到补铁的目的。不粘锅比铸铁锅多一层不粘涂层,对身体无害,但最好用木铲,不要用硬物擦洗,平时用抹布擦洗。
不粘锅和铸铁锅有什么区别
锅是厨房的必备之物,做饭或者煲汤的时候都会用到,给我们的日常生活带来了极大的便利。以前我们常用的锅是铸铁锅。现在为了追求清洗方便,手感更好,很多人会把铁锅换成不粘锅。这两个锅还是有很大区别的。
铸铁锅质量更重,手感更重,但实用性极强。外观坚固耐用,受热均匀,也有利于人们的身体健康。烹饪时热量适中,可与酸性物质结合,从而增加食物中特殊元素的含量,促进血液再生,达到补铁的目的。
不粘锅和铸铁锅相比,多了一层不粘涂层。市面上卖的不粘锅的涂层是无害的,但涂层比较细腻,不能用硬物擦洗,如钢珠、铁铲等。最好用木铲和尼龙铲。如果清洗时有残留,用清水和抹布擦洗即可。
故乡的原风景 2023-09-15 14:36:05
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