铁观音产于哪个地方
云帆沧海
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铁观音原产于福建省泉州市安溪县西平镇,发现于1723年至1735年。铁观音是中国十大名茶之一。它不仅是一个茶名,也是一个茶叶品种名。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶。铁观音有一种独特的“观音韵”,清香淡雅,韵味十足。冲泡后有天然的兰花香,有“七泡多香”的美誉。
清香型铁观音:清香型铁观音口感清淡,舌尖微甜。偏向现代科技,市场份额最大。清香型铁观音色泽翠绿,汤色清亮,香气浓郁,花香明显,口感纯正。浓香型铁观音:浓香型铁观音口感醇厚,香气绵长,口感比较甜。它是由传统工艺炒制的茶叶经烘焙、再加工而成的产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甜”的特点,色泽深沉,汤色金黄,香气纯正,口感厚重。
陈香铁观音:陈香铁观音又称老茶或熟茶,是由浓香型或清香型铁观音经长期存放,反复再加工而成。也是半发酵茶。陈香型铁观音具有“浓、醇、润、柔”的特点,其特点是色泽深、汤浓、香甜醇厚、沉香馥郁。
夕阳知秋 2023-09-15 14:35:07
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