黑米皮怎么做
咖啡的味道
精选回答
1、大米和黑米各一半;
2、黑米提前一天用水浸泡,基本浸泡24小时左右,大米提前12小时左右泡上。用水的量和米的总量的比例是1比1、5;
3、泡好的米混合一起,连泡米的水一起,用料理机搅拌成糊;
4、搅拌好的米糊倒入容器中,加盐2克;
5、食用油一汤匙;
6、充分搅拌均匀,成为米皮用的糊,放置30放置,让米糊更滋润;
7、用一个披萨盘,用厨房纸擦上一层油,舀入米糊;
8、用一个炒锅,把盘放在水面上,盖上盖蒸4分钟;
9、熟了,立即拿出来放入凉水中。晾凉后顺着边取出;
10、做好米皮;
11、全部做好叠在一起,叠的时候要注意刷一层油,以防止相互粘连;
12、吃时切条;
13、食香和蒜,加入盐倒成泥;
14、加盐、糖、生抽、醋、香油适量,调成碗汁;
15、米皮入碗中,加黄瓜丝,面筋块,倒入适量的碗汁;
16、加入适量辣椒油;
17、搅拌均匀即可;
18、还可以放入芝麻酱。
若是少年青涩如初 2024-03-08 15:08:40
相关推荐
tvb古装戏 tvb古装戏演员表
tvb古装戏相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1《孤星剑》《孤星剑》是由香港电视广播有限公司于1993年出品的的爱情古装武侠剧,由郑伊健、梁小冰、魏骏杰、何婉盈、陈嘉辉等主演,共15集。2、该...
展开详情红心猕猴桃几月成熟 红心猕猴桃好吃吗
小乐给大家谈谈红心猕猴桃几月成熟,以及红心猕猴桃好吃吗应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。红心猕猴桃几月成熟红心猕猴桃好吃吗1、猕猴桃一般八月到十一月份成熟上市。2、猕猴桃也称奇异果,质地柔软,口感酸甜...
展开详情相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)
怡怡给大家谈谈相宜本草属于什么档次,以及相宜本草属于什么档次的化妆品应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)1、相宜本草是国产的护肤品品牌,而且相宜本草有...
展开详情梦见棺材和办丧事的场面 梦见棺材盖子打开是什么征兆
源源今天给分享梦见棺材和办丧事的场面的知识,其中也会对梦见棺材盖子打开是什么征兆进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!梦见棺材和办丧事的场面梦见棺材盖子打开是什么征兆1、梦见出殡的场面和棺材预示什...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情