燕窝如何炖
一米阳光
精选回答
将燕窝浸泡5-8小时后挑除其中的一些杂质,再将其撕成一根根后放入炖罐中,加适量红枣和水后盖好,往炖锅中放入适量的水后将炖罐放入其中,炖1个小时左右,将炖罐取出后放入适量冰糖即可食用。
工具/材料:燕窝
冰糖
红枣
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、浸泡燕窝
取适量干燕窝放入炖罐中,倒入纯净水,刚好没过燕窝即可,浸泡5-8小时。
2、撕燕窝
燕窝泡开后挑除其中的一些杂质,再按照燕窝的纹路,将其撕成一根根的形状。
3、炖燕窝
将燕窝以及适量的红枣洗净放入炖罐中,倒入适量的纯净水后盖好。
4、放冰糖
然后往炖锅中放入适量的水,将炖罐放入其中,炖1个小时左右,将炖罐取出,往燕窝中加入适量冰糖即可食用。
总结:
将燕窝浸泡5-8小时后将其撕碎放入炖罐中,加适量红枣和水后盖好,往炖锅中放入适量的水后将炖罐放入其中,炖1个小时左右,加入适量冰糖即可。不同的燕窝浸泡时间不同,根据实际情况选择时间,中途可以换2-3次水。
竹影清风 2023-09-21 14:50:28
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