什么是梗米
月色如水
精选回答
梗米是大米的一种。
梗米是一种错误的写法,正确写法为“粳米”,又称为“蓬莱米”、“粳粟米”,其实这三者指的都是大米,也就是粳稻的果实。其本身作为食品存在已有两千多年,根据收获时间的不同,分为早粳米和晚粳米两种。早粳米口感较软,晚粳米则较硬。
粳米颜色为白色,总体呈现半透明的形状,用来煮饭的话,出饭率较低,但是粘性油性较大,同时柔软可口。同时还具备一定的药用价值,主要种植于日本、我国东北、朝鲜半岛等地。
向前冲 2023-08-25 19:44:43
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