孕妇的饮食菜谱大全

大家都知道有些食物是不能放在一起吃的，轻则只是有些不舒服，重则可能危及到我们的生命。而对于一些特殊人群来说，食物更加需要注意，这里所说的特殊人群包括我们的孕妇。女性在怀孕的时候身体上很多地方和我们平常是不一样的，特别是对一些物质的反应，可能会比我们平常人敏感得多。一些对我们来说没有危险的东西，对孕妇来说可能是十分危险的，比如一些我们常吃的食物。

一、孕妇的饮食菜谱大全

孕妇的食谱有很多，像粳米、糙米、玉米面、燕麦、鲫鱼、兔肉、牛肉、鸡、香菇、胡萝卜、海带等等。

1、主食及豆类的选择不能只吃精细的白米、白面，还应适当食用杂米、燕麦、黑米、红豆等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源。血糖等决定主食具体量。

2、清蒸鱼，燕鲅鱼，鲫鱼炖豆腐，虾皮、牛羊肉，猪里脊，排骨、煮鸡蛋、鲜奶（其他奶制品糖高）、大豆腐，干豆腐，豆腐皮，豆浆（豆腐泡过油，豆腐干是腌制品，白的可以）

3、蔬菜的选择如卷心菜、菠菜、胡萝卜、南瓜、生菜、西蓝花、西红柿、黄瓜等。

4、水果的选择有蓝莓、人心果、香蕉、石榴、苹果、草莓、橘子等，还有榛子、开心果、核桃、芝麻等干果类，注意山楂对妇女子宫有收缩作用，大量食用山楂食品，有自然流产史和先兆流产症状的孕妇在孕期不宜多吃，因此，孕妇多吃山楂是不适宜的。

5、菠菜含有丰富的叶酸，影响对钙、锌的吸收，但是能够提供丰富的铁，所以要注意它的烹饪方法和搭配，而且在做菠菜时可先用沸水将其焯烫一下，就会去掉大部分草酸。

二、孕妇的菜谱有哪些

孕期母体和胎儿的营养都要通过饮食补充，如饮食太过单一，会造成营养不良、贫血、缺钙，影响胎儿发育。孕期饮食要营养丰富、多样化，才能补充身体所需的各种营养，早餐可吃营养、易消化的食物，比如瘦肉粥、蛋羹、牛奶、鸡蛋、馄饨、肉丝面等。

午餐可多吃富含蛋白质的食物，包括瘦肉、豆腐、鲫鱼、猪肝、虾皮、牛肉等，搭配主食。晚餐可吃白菜、玉米、番茄、黑米粥、小米粥等，孕妇饮食要营养全面，荤素搭配，不吃生冷、辛辣刺激性的食物，三餐之间可吃水果，可预防便秘帮助消化，比如苹果、火龙果、香蕉、梨子、草莓、桔子等，定期做产检确保胎儿健康发育。

三、十月怀胎每月必吃菜谱

第一个月、到了孕早期,胎儿发育得比较慢,此时妈妈们所需要的营养素就更少了。准妈妈中也会有恶心呕吐、食欲不振等妊娠反应,导致身体吸收不到营养。所以要尽可能多吃一些营养丰富的食物,比如瘦猪肉、猪肝、青菜、水果和容易消化的食物。

第二个月、一个月后,可多食用富含蛋白质、维生素、微量元素和叶酸的食物,以促进胎儿正常生长和发育。不过不能吃太多的动物脂肪。羊肉炖萝卜比较适合孕妇吃,能增加食欲。

第三个月、在这一阶段,由于孕妇子宫增大,肠道受到压力,导致肠管松驰蠕动能力差,很容易出现便秘。因此,准妈妈要多吃桃,橄榄等富含果胶和纤维素的蔬菜,咖喱牛肉土豆丝等都是孕妇的理想食品。

第四个月、此时,胎儿正处于骨骼发育和胎教的关键时期,孕妇可多食与虾仁、炒韭菜、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养物质。

第五个月、在怀孕近5个月的时候,每天都要保证适量的钙质、胡萝卜素和维生素的摄入量,而蟹粉炒素富含维生素,所以适合孕妇吃。

第六个月的准妈妈要保证充足的铁元素摄入,因为铁是一种重要的矿物质,因此孕妇在妊娠期间要多吃一些含铁的食物,如牛奶、肉、大叶青菜、水果等。鱼肝片中含有很多铁元素,最好是佐餐时食用。

第七个月,此时已到孕晚期,孕妇应少吃多餐,饮食要多样化,增加营养源,确保营养均衡。此外,准妈妈要尽量少吃盐,避免下肢浮肿。吃珊瑚白菜、鸭血豆腐汤等都能起到很好的效果。

第八个月、莲子鸡头粥具有补益心脾的功效,对于妊娠引起的下肢浮肿等症状也有一定的疗效。

第九个月后,9个月的孕妇可以吃更有营养的海产品。海鲜富含脂肪、胆固醇、蛋白质等营养成分,对胎儿的发育有很好的促进作用。但鱼肉馄饨口感滑嫩,香甜可口,非常适合孕妇食用。

第十个月,准妈妈就要生产了,为了能顺利地生宝宝,孕妇不应吃得过多,以免胎儿过大而导致生产困难。可以适当食用一些含铁元素的蔬菜,比如清汤慈笋就是最佳选择。

对于孕妇的食物和饮食，我们其实可以询问专业人士。比如去医院找这一科室的医生，询问孕妇不可以吃的食物有哪些以及一些对孕妇有帮助的食物，按照医生的建议来安排孕妇饮食是比较保险的。当然，我们也不需要太过紧张和过多注意，不然可能会得不偿失，让事情越来越复杂。