蒜蓉豇豆的做法
超越梦想
精选回答
蒜蓉豇豆这道菜清爽可口,做法简单,赶紧做一道给家里人吃吧。
操作方法
备好食材,豇豆最好买比较嫩的。
把豇豆清洗干净后,切成3厘米左右的条。
大蒜剁成蒜泥备用。
锅内烧开水,开锅后放入豇豆焯水煮熟,放入豇豆后,要往锅内放入一勺盐,使豇豆更鲜绿。
煮熟的豇豆立刻放入凉水中拔凉。
然后放在笊篱上沥净水分。
待沥净些水分后,将蒜泥、盐、糖、香油分别放入豇豆中搅拌。
搅拌均匀后,装入盘中就 可食用。
似花非花 2024-01-12 14:35:45
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