菜板能不能长期使用
精选回答
已风干的迷茫 2024-07-10 12:06:11
1、不能长期使用。
2、虽说菜板不容易坏但若长期使用砧,板上的细缝很容易滋生细菌一旦进入口中则会对人造成莫大的伤害,所以说若切菜板上出现难以洗掉的污渍或裂缝,就应立即更换;即便完好无损,最好每年换新的。
3、在这期间最好经常清理消毒:每天用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,病菌可减少三分之一,每次使用菜板后,将菜板上的残渣余汁刮净,放在阳光下暴晒30分钟以上,若再用沸水烫一遍,残存的病菌就很少了。而食盐的杀菌作用很强,最好能每周往菜板上撒一次盐进行消毒。

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