调羹是什么意思(调羹)
一世两相依
学而时习
精选回答
1、调羹 吃饭喝汤用的匙。
2、用金属、塑料等制作。
3、调羹也是常用的餐具,它同使用筷子一样,也有一定的讲究。
4、 手持调羹的方式。
5、右手持调羹的柄端,食指在上,按住调羹的柄,拇指和中指在下支撑。
6、有的同学持调羹的方式是拇指在上,按住调羹的柄,食指和中指在下支撑,这是不正确的。
7、使用调羹,主要是喝汤,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。
8、尤其是在喝汤时,要注意以下几点: 使用时,不要将调羹碰碗、盘发出声响。
9、从外向里舀(吃西餐则应从内往外舀),调羹就口的程度,要以不离碗、盘正面为限,切不可使汤滴在碗、盘的外面。
10、喝汤时不能发出响声。
11、有的同学对此不太注意,嘴里发出呼噜呼噜的声音,这是十分粗俗的。
12、 不要以口对着热汤吹气。
13、有时端上桌的汤很烫,这时,应先少舀些汤尝一尝。
14、如果太烫,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,等汤稍许降温时,再一口一口地喝。
15、不要将汤碗直接就口。
16、当汤碗里的汤将喝尽时,应用左手端碗,将汤碗稍为侧转,再以右手持调羹舀汤。
17、不要将汤碗端起来,一饮而尽,这样做不符合餐桌礼仪的要求。
人参和醋不相逢 2023-08-15 12:22:56
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