万宁春节可以放鞭炮吗 万宁春节独特的酒宴

万宁春节可以放鞭炮吗

放鞭炮

万宁春节不可以放鞭炮，自2022年1月1日起，万宁全市区域范围为常态性全时段禁止燃放烟花爆竹。

除夕，在万家点亮灯火，团聚在一起吃年夜饭、看春晚时，万宁烟花爆竹春节禁放攻坚战也悄然打响。在万宁的各个社区和村庄，近千人放弃了与家人团圆的机会，走上街头巡查值守，在这一场声势浩大的禁放行动的保护下，万宁人度过了又一个空气质量优良的新春佳节。

万宁春节独特的“喊官喊娘”酒宴

万宁人春节期间的“喊官喊娘”酒宴是最有年味的风俗之一。万宁人称新郎官为“新官”，称新娘子为“新娘”。春节时候，宴请新官新娘的酒宴，万宁人俗称为“喊官喊娘”，它在民间流行很广。

所谓“喊官喊娘”酒宴，就是内亲家族请当年结婚的新郎新娘喝酒。“喊官喊娘”酒宴的主办方是亲人与亲戚。如请新郎官喝酒，应是岳父家及岳父同胞的兄弟姐妹和岳母同胞的兄弟姐妹；请新娘子喝酒，主要是与家翁同胞的兄弟姐妹及家婆同胞的兄弟姐妹。

万宁人过年，如有新郎或新娘要请喝酒，年前就要准备一些食材，即多买几只阉鸡，多腌点咸肉，多买点京粉和金针菜等，以便大年“初二”“喊官喊娘”用。在过去，物资十分匮乏，对于这一年关，很多穷人家是很难度过的。人们常说年难过，但万宁人总是认为，年再难过也得过，有钱就多办点年货，没钱就少买点。然而，“喊官喊娘”是请客喝酒的，没鸡鸭鱼肉，太没面子了。

当然，在那个特殊年代，到别人家作客，主人端不出好饭菜，大家都知道主人家穷，实在没法子，理解主人的难处，不会怪主人；但主人一般不是这样认为的。为了“喊官喊娘”，穷人家宁愿在除夕时不杀鸡鸭，并少吃肉荤菜；他们把仅有鸡鸭鹅留着“喊官喊娘”用。由此，万宁人对“喊官喊娘”的重视程度可见一斑。

万宁人之所以看重“喊官喊娘”，是有原因的。新官当了人家的女婿，新娘当了人家的媳妇，进入新的生活圈，世俗之事，家风民俗，都要知些懂些。如，当了人家的女婿，连岳父母家的亲戚都不认识，在外面发生了什么不愉快的事，乃至打架殴斗，但到头来却是亲戚间发生的事，这会让人哭笑不得。

所以，“喊官喊娘”是认识亲人亲戚的一桌亲情浓浓的见面酒。新官赴宴时，一般要由岳父带领，进门后，要向新官一一介绍亲族的各位长辈；新官要一一敬烟敬槟榔。参加“喊官喊娘”酒宴的人，喝酒时，也要一一介绍，让新官认识。新娘赴宴时，一般由家婆带领，新娘要向亲族长辈敬槟榔，家婆要向儿媳妇介绍各位亲族长辈，让新娘认识，以便出门好打招呼。

万宁过年“喊官喊娘”也是讲究规矩的。大年初二，新官到岳父家，第一桌酒席是岳父母家请的，然后，按照辈份大小顺序请吃。新娘也一样，先亲后疏地进行。如有特殊情况，如某家过年有多名“官娘”要喊，就会与亲家商量，调整时间，设一桌酒席请多位官娘，减少麻烦，节约粮食与酒菜，也减轻家庭经济负担。

“喊官喊娘”的酒宴是要吃两席的，第一席是“小席”，先吃粑、咖啡、水果茶水等；第二席才是“正席”，即喝酒、吃饭。“喊官喊娘”除了吃酒外，还有一个重要内容就是互送红包。万宁人称红包为“钱封”。“钱封”大小，要视情况而定。

新官把钱交给岳母办理，送多少个红包由岳母决定；新娘的红包由家婆办理，送到各家长辈的手里，名曰吃人家的酒，应给小孩、老人“钱封”，以示答谢。亲戚家族收到红包后，先点多少钱，然后在此基础上，再加些钱，交给新郎的岳母和新娘的家婆，由岳母和家婆分别交给新郎新娘。这个“钱封”必须比新官新娘送的“钱封”要大一点。理由是新官或新娘第一次到自家作客，以后就是亲人了，希望多多关照。

如今，虽然“喊官喊娘”的习俗在万宁仍然流行，但与过去相比，韵味淡了很多。现在，人们对吃饭没有多大的欲望，一般都是父母（或岳父母）家设宴，请内亲陪新郎或新娘吃饭，认亲识戚；其他亲人一般是见个面，抽支烟，嚼一口槟榔，认识一下，给个红包就完事了。