乳鸽瘦肉银耳汤 养生滋补旺血
怡然似梦
精选回答
乳鸽瘦肉银耳汤 滋补旺血
银耳入肺、胃、肾经,能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,又有“菌中之冠”的美称,富含天然植物性胶质,长期食用可滋阴润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收,起到、通便作用。
原料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
做法:
①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。
②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
特点:
此汤具有滋养和血,滋补温和的作用。
忙着老去 2024-01-16 12:20:20
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