橘子皮的妙用，不只是泡水哦！

最近又是橘子上市的季节啦！大街上卖橘子的多了起来，前段时间是青橘子，现在是黄橘子，哈哈，小编喜欢是青橘子，算算天天的多好吃！越说口水就越多。忍不住了！很多同志们吃完橘子就会把橘子皮丢掉，而小编则是默默的把橘子皮留下来。具体留下来干什么呢？

橘子皮又称为陈皮（可不是陈皮阿四！别误会！），为芸香科植物橘的成熟果皮，主要分布于长江以南地区，10-12月时，摘下成熟果实，剥皮，将果皮通风干燥，即是陈皮。小编偷偷的把果皮留下来就是为了晾干，留作他用，具体干啥呢？来学学吧！

橘子皮的妙用

1、橘皮粥，在熬大米粥时，可以放几小块干净的橘子皮，等粥煮熟以后，不仅芳香可口而且还开胃，对咳嗽痰多的人可以起到一些缓解作用。

2、橘皮汤，在做肉汤或者是骨头汤的时候放几块橘子皮，不仅汤味道鲜美，而且还有一股淡淡的橘子味，让你吃起来没有油腻的感觉。

3、橘子茶，把洗干净的橘子皮切成丝，可用开水冲泡，放入白糖，味道不会苦涩难咽，反而清香甜爽。注意糖尿病患者还是不要放糖的好。

4、橘皮酒，把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。