烧面包家常做法
沧桑过后正年轻
精选回答
1、将面团材料放入面包机和面,15分钟之后加入盐,加入白油,成光滑面团后进行第一次发酵30分钟。
2、分割成90g共5只面团滚圆之后盖上湿毛巾,静15分钟。
3、将面团压平折三成橄榄型。
4、擀成长方型,压气。
5、进行第二次发酵1个小时。
6、烤箱预热,上温120度,下温170度,烤制25分钟。
7、中间切开但不要切断,放入自己喜欢的馅料便可。
勿忘初心 2024-08-27 16:44:09
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