韭菜豆芽怎么炒好吃(豆芽怎么炒好吃)
精选回答
一切随缘 2023-12-25 13:42:58
1、配料:豆芽、龙口粉丝、五花肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、醋。
2、将豆芽清洗干净,去根。盆内加入适量温水,放入一把龙口粉丝,泡软备用。葱切适量,姜切丝,蒜切适量,五花肉切适量备用。
3、热锅放油,油热后放入五花肉,翻炒至猪肉变白,放入葱、姜、蒜炒香。
4、翻炒,放入豆芽,翻炒均匀,加入适量酱油和醋,继续翻炒。
5、将豆芽炒至七八成熟,放入软龙口粉丝,加入适量盐,再次翻炒,然后关火。
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