家常炒虾仁焯水多久(家常炒虾)
精选回答
随缘 2023-12-24 14:42:28
1、练习一。材料:草虾250克,香葱2根,生抽1汤匙,料酒适量,盐少许,油适量。做法:草虾去虾线,洗净沥干备用。小葱洗净,切段备用。锅里热油,放入葱爆炒至香。锅中加入草虾、酱油、料酒、盐,翻炒均匀即可食用。
2、练习2。材料:鲜虾500克左右,蒜2大勺,红椒半个,葱1大勺,香菜少许,生抽和淡酱1/2大勺,绍酒1/2大勺,胡椒粉少许。做法:将虾从背面两边切开,洗净不沥水,加入调料拌匀。把虾沥干放在盘子里,放上大蒜,用微波纸包好,放入烤箱,大火煮3分钟,取出。在小碗中用大火加热2汤匙油约1分钟,然后加入葱和红辣椒。把香菜放在虾面上,淋上熟油。将1/2汤匙生抽和1/2汤匙生抽混合,淋上虾面即可食用。
3、练习三。材料:韭菜适量,鲜虾250克,姜3片。做法:虾仁去肠去壳,姜片爆香,加入鲜虾炒熟。韭菜炒香,配虾食用。
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