家庭腌咸鸡蛋的放盐比例
迷途的爱
精选回答
腌制咸蛋时,清水与盐的比例应控制在5:2左右。这里,尽量让准备好的盐水饱和。同时,制作咸蛋时不宜使用生水,使用前应烧开。
腌制咸蛋时盐与清水的比例
咸蛋是一种简单又营养的食物。很多人平时喜欢在家腌制咸鸭蛋吃。通常做咸鸭蛋的时候,一定要控制好盐和水的比例,这很大程度上决定了最后一个咸蛋的味道。
制作咸蛋时,我们通常可以将清水和盐的比例控制在5:2左右,也就是说每100毫升清水中要放40克盐。这里要尽量让准备好的盐水饱和。
需要注意的是,制作咸蛋时不能使用自来水管中的原水,因为这种水中细菌较多,可能会导致鸡蛋在腌制过程中变质。正确的做法是将自来水烧开后再用。
清尊素影 2023-09-15 14:36:07
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情李清照对项羽的评价
李清照,号易安居士,她改革了宋代时期的词风,对宋词的发展有着巨大的贡献,引领了宋代词风的发展。李清照写词极佳,她的诗作也是一绝,李清照的诗作代表《夏日绝句》,其中的“生当作人杰,死亦为鬼雄”为千古名句,流传至今...
展开详情李清照前后词风的变化
有“千古第一才女”之称的词人李清照,在宋代文学史上有着重要的地位,她开创了新的词体,将婉约的风格发挥到了极致,引领着宋代婉约词做的发展。李清照在古典文学史占据着重要的地位,冠绝一时,被誉为“婉约之词宗”、“词国...
展开详情