平顶山有什么好吃的
1、揽锅菜。揽锅菜是用古代与现代的烹调技术相结合的工艺制作出的杂烩菜。起源于明朝洪武年间,后经杨氏的潜心研究,结合当地人酷爱滑嫩、香软的特点制作而成;
2、豆腐粉条。豆腐粉条,用料考究、独具特色,不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒,保健防病的功能。荣获中华名小吃的称号;
3、饸饹面是一道用料考究,已有千年历史的风味小吃,简称饸饹。饸饹是一种圆形条状的面制食品,以荞麦面为面料,加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等佐料制作而成。
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