怎样做450g吐司面包
江南采莲
精选回答
用料:面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、盐、酵母、鸡蛋。
步骤:
将面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、盐、酵母、鸡蛋放入盆里,搅拌;将面团放在揉面板上,反复揉面;将面团揉成光滑的面团;将面团放入干净的盆中,用拧干的湿布将盆盖着发酵;将面团发酵到原本的2倍;将发酵好的面团取出 ,放入吐司模进行二次发酵十分钟;将发酵好的方形吐司模具放入烤箱,180度烤40分钟;将烤好的吐司面包放凉,切片即可 。
酒醉山茶花 2024-07-08 14:06:51
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