蝉蛹怎么做好吃素萝卜丸子(蝉蛹怎么做好吃)
精选回答
叶自飘林 2023-12-27 11:44:10
1、蚕蛹香辣、皮儿酥脆材料主料:摇头摆尾的蚕蛹半斤左右,芹菜两根洗净切斜条,辅料:辣椒丝,盐,花椒粉,孜然粉做法将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,切开取出黑的东东2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里,让调料均匀的沾在蚕蛹上,放置15分钟入味3、炒锅内放入多一些的油烧热,投入辣椒丝,放蚕蛹咯,这是一步非常非常重要的工作,不停的翻炒,这里不要偷懒哦4、炒到油不见了,翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响,这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了材料金蝉400克,植物油适量做法1.把罐头装的金蝉倒入一个盆中,不要罐头里的水,换成清水泡半天,中间可以换几次水。
2、(因为罐头装的非常咸,有清水泡一上让它释放一下盐份)2.从清水中捞出,用厨房纸吸干水分3.锅里放油,油五、六成热的时候放入金蝉,当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出4.吃的时候撒些熟的白芝麻即可。
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