生菜可以吃吗
快乐星辰
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生菜可以吃。生菜又叫叶用莴苣、莴仔菜,是菊科草本植物,可以生吃也可以熟食。生菜的叶子较大,生长较密集,呈一种甘蓝状,吃起来略甜。生菜原产自于欧洲的地中海沿岸,古希腊人和罗马人是最早开始食用生菜的。
生菜传入中国的历史悠久,主要栽培在东南沿海、城市近郊、两广地区,近年来,生菜的种植面积越来越大,是生活中很常见的一种食材。生菜中含有大量的胡萝卜素、维生素C、维生素B等物质,还有大量的膳食纤维和微量元素,有着较高的营养价值,有利于人体的健康。
快乐馨竹 2023-11-29 11:26:13
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