猪肉有一点臭味了,怎么处理一下好一些呢
精选回答
人海茫茫 2023-09-23 12:50:09
猪肉放久了如果没有注意保存的话,很容易发生变质,有的可能还会发出臭味,可以把猪肉放锅里焯水,加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味,然后再放盐水里浸泡半小时左右,最后捞起来清水再浸泡半小时即可。
工具/材料:猪肉、盐
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、猪肉焯水
猪肉放久了如果没有注意保存的话,很容易发生变质,有的可能还会发出臭味,可以把猪肉放锅里焯水,加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味。
2、猪肉浸泡
然后再放盐水里浸泡半小时左右,最后捞起来清水再浸泡半小时即可。
总结:
可以把猪肉放锅里焯水,加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,然后再放盐水里浸泡半小时左右,最后捞起来清水再浸泡半小时即可。
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