如何炸花生米又脆又香
精选回答
当时年少春衫薄 2023-09-22 13:49:36
先准备好花生米,锅中倒入食用油,加至7成热。再把花生米倒入锅中轻微翻炒。炒至花生变金黄色立即关火。装盘后待微凉撒上少许盐进行调味即可。
工具/材料:花生、食用油
盐
步骤 (共5步)
按步骤阅读:
1、准备花生米
准备好花生仁,不要用水洗,去掉灰尘即可。
2、锅中下油
锅内倒入油50毫升,烧至7成热。
3、翻炒花生米
再把准备好的花生米倒入锅中轻微翻炒。
4、关火装盘
调至中小火炸至金黄关火装盘。
5、撒盐调味
待凉后撒上盐调味即可食用。
总结:
把花生米准备好,锅中下油加热7成,倒入花生米,调制中小火,轻微翻炒,至花生米金黄色关火装盘。待凉后撒上盐调味即可。
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