怎么做腊八蒜才能变绿(怎么做腊八蒜)
童年裸奔中年裸婚
精选回答
1、紫蒜1000克,米醋500克,白糖400克。
2、选择干净的容器作为泡腊八蒜的容器;选取大蒜,去皮,洗净,晾干,用醋浸泡,然后加入白糖,拌匀,10-15度浸泡10天。
3、注意:醋和糖的量可以适当改变,但不能改变太多。
4、大蒜在浸泡前必须将其根部切掉,放入容器后密封或用保鲜膜覆盖。暴晒两三天左右就会开始变绿!但也不是两三天就完全绿了。一周内完全绿应该没问题。
5、其实腊八蒜绿不绿跟温度有很大关系,10到15度是腊八蒜最容易变绿的温度。还有人说温差可以加快腊八蒜的转绿,所以最好的办法就是白天晒太阳,晚上冷了温差自然形成。
6、在将蒜瓣放入醋中之前,表面应该是干燥的。也就是说,洗完之后,要么晾干,要么用干净的布擦干。另外,放醋前一定要保证瓶内干燥,这样才能保证腊八蒜的保存时间和质量。
难得用心 2023-12-11 13:42:02
相关推荐
雾莲要不要去皮
莲雾不需要去皮。莲雾是可以连皮一起食用的水果,但前提是要将其洗干净。从市场买回来的莲雾可先用流水冲洗一遍,再将其放入有少量食盐的清水中浸泡15分钟左右,再用清水冲洗1-2遍即可食用。雾莲雾莲一般指洋蒲桃,也叫莲...
展开详情茂县有多少人口
茂县,在2015年末,户籍人口为11.16万;茂县,隶属于四川省阿坝藏族羌族自治州。位于四川省西北部、阿坝藏族羌族自治州东南部的青藏高原东南边缘,地跨岷江和涪江上游高山河谷地带,属高原性季风气候;全县总面积39...
展开详情板式家具设计需要学习哪些软件
CAD:主要绘制工具,此软件是家具设计师的重点学习软件。3DMAX:产品建模,场景建模主要展示出产品的特质构造。Vray:配合3DMAX,渲染出产品展示产品三维和各种材质的特点。Coreldraw:产品包装图纸...
展开详情如何带好一支优秀的幼儿教师团队
实行人为管理,充分尊重和信任教师。实行人性化管理,让每一位教师都参与到管理中去。切实关心教师的生活,解决教师的后顾之忧。尊重和信任教师。善于用人,充分发挥团队的力量。注重教师培训,提高业务水平。按计划定期让老师...
展开详情XP系统怎么进安全模式
安全模式是Windows系统中的一种特定模式,XP系统进入安全模式的方法:1、如果感觉系统出现问题,或者有一些无法卸载的软件,需要到安全模式中解决,那请先重新启动;2、?在系统未启动之前,一直不停地按F8键,直...
展开详情