空气炸锅食谱做法大全之素菜水果类做法

烤红薯

做法：

1. 将红薯洗净。

2. 炸锅设置到200度，20分钟。

3. 不用刷油，不用抖炸筐，直接等叮。

红薯的数量和大小决定了炸锅工作的时间，两个薯仔大约用了20分钟。不用拘泥于具体的时间，以红薯熟透为标准。

烤栗子

做法：

1.栗子洗干净后放入水波炉蒸20分钟后取出。

2.划开一个口子，在花开位置刷上糖水。

3.放入气炸锅中，设定炸的模式，13分后取出即可享用。

烤茄子

材料：茄子半个，生抽2大匙，糖5克，五香粉5克，食用油15ml，葱花1小把

做法：

1. 茄子洗净去蒂切成5mm左右的薄片。

2. 炸锅预热200度。

3. 将所有材料混合，均匀涂在茄子片的表面（也可以放些肉末，更好吃）。

4. 炸锅时间设置18分钟，7分钟的时候把葱花撒入。

5. 因为茄子表面刷了油，中途不用抖，放了葱花直接等“叮”。

炸薯条

材料：超市购速冻薯条250g，食用油5ml，盐适量，番茄酱适量

做法：

1. 炸锅预热200度。

2. 预热时将薯条用少许食用油拌一下。

3. 预热好后，将薯条直接倒入炸筐中，将薯条铺均匀。

4. 时间设置8分钟。

5. 2分钟、5分钟的时候把炸筐拿出来，抖动一下，防止薯条沾锅。抖动的时间和次数不用这么绝对，操作一次就摸到规律了。之后可以不用管，直接等“叮”。

脆皮香蕉

材料：香蕉4条、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠、椰丝

做法：

1. 把打好的鸡蛋加入面粉内搅拌均匀。

2. 香蕉去皮，按顺序抹上面粉—面包糠——椰丝。

3. 放入食物篮内用180度烤制10分钟。