豆豉鲮鱼罐头怎么吃
精选回答
紫衣云梦 2023-09-22 13:50:12
豆豉鲮鱼罐头有四种办法食用。第一种:直接食用;第二种:与米饭或面条等主食搅拌,做成拌饭食用;第三种:将豆豉鲮鱼罐头添加豆角、苦瓜、茄子、油麦菜等蔬菜,加入生抽后翻炒食用。第四种:豆豉鲮鱼蒸排骨。
工具/材料:豆豉鲮鱼罐头、米饭、面条、排骨、豆角、苦瓜、茄子、油麦菜
葱、蒜、生粉、白糖、盐、生抽
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、直接食用
豆豉鲮鱼罐头开盖即食,可以当做零食直接食用。
2、拌主食吃
将豆豉鲮鱼罐头与刚蒸好的米饭或面条等主食一起搅拌,做豆豉鲮鱼罐头拌饭。
3、与蔬菜翻炒食用
将豆豉鲮鱼罐头添加豆角、苦瓜、茄子、油麦菜等蔬菜,加入生抽翻炒食用。
4、豆豉鲮鱼蒸排骨
排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥,排骨用葱、蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味。豆鼓多的话,盐和生抽就少放一点。鲮鱼用手撕成小块、捞出适量的豆豉,与腌好的排骨混合均匀。一起放入锅中,大火隔水蒸15分钟左右,即可食用。
总结:
豆豉鲮鱼罐头是腌制品,咸味过重,食用时需注意用量。
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