鹅蛋的最佳吃法儿童(鹅蛋的最佳吃法)
青狂不轻狂
精选回答
1、白水煮鹅蛋。这个方法可以说是太简单了,不用介绍怎么做了。将洗净的鹅蛋放入冷水锅中。锅烧开后,小火煮10分钟,差不多就熟了。取出煮熟的鹅蛋,放入冷水中。让它们冷却。这样做的好处是它们很容易剥。将去皮的鹅蛋切成四块半,用蒜泥做一个小碗,蘸着蒜泥吃。
2、清蒸鹅蛋汤。这种做法很有营养,特别适合老人和小孩。父亲今年92岁,是抗美援朝老兵。他从80岁开始,每天吃一份鹅蛋汤,现在身体还很好。材料:鹅蛋1个,洋葱1根,盐少许,温水鹅蛋2次,榨菜少许,香油。做法:取一个干净的碗,打好鹅蛋,用筷子打碎。越碎越好;加入两倍于鹅蛋的温水,与鹅蛋拌匀;放入烧开的蒸锅中,中火蒸10分钟;在蒸好的鹅蛋汤中加入少许盐、香油、葱花、韭菜,这道营养美味的鹅蛋花汤就完成了。
3、胡椒炒鹅蛋。喜欢吃辣的朋友不妨试试这道菜。取一个鹅蛋,加一勺水(吃饭用的勺子),几个辣椒,一起剁碎,和鹅蛋一起搅拌,加少许盐和五香粉。取一只不粘锅,倒入少许油,在锅内均匀旋转,将油全部粘在锅面上,然后将装饰好的鹅蛋均匀倒入锅中,迅速摊开,微黄后翻面,煎至成型,两面装在金盘中即可食用。
4、煎鹅蛋。材料:鹅蛋1个,胡椒粉适量,味道很鲜。做法:将鹅蛋放入碗中,平底锅加热,放入油,微热后放入鹅蛋,中火煎。根据个人口味和爱好,煎至半熟、全熟或两面金黄即可。煎蛋做好了撒点胡椒粉,装盘,撒上很鲜的味道,或者装盘很鲜的味道,蘸着吃。
成熟男人 2024-01-02 11:59:27
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