蒜毫怎么炒着好吃
海是倒过来的天
精选回答
一、蒜毫炒五花肉。
1、准备食材:蒜毫、五花肉、姜、蚝油、生抽、盐、十三香、鸡精。
2、热锅冷油,放入姜丝。
3、放入肉片,十三香煸炒。
4、炒至肉片变色后放入蚝油。
5、炒至肉片全部成酱色。
6、放入蒜毫翻炒。
7、炒至蒜毫变色后加入生抽、盐,翻炒均匀。
8、炒至蒜毫断截面稍微有酱色,加入鸡精出锅。
二、豆干炒蒜毫。
1、准备食材:蒜毫200克、豆干适量、香菇适量、姜丝少许、花生油适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许。
2、热锅凉油放入姜丝。
3、放入蒜毫,加入料酒,放入十三香翻炒。
4、加入香菇,豆干翻炒。
5、添加少许酱油,盐出锅。
三、蒜苔炒鸡蛋。
1、准备食材:青蒜苔400g、土鸡蛋3个、生抽1勺、盐适量。
2、蒜苔去尾洗净切段。
3、鸡蛋液加一点醋和水充分打散,锅中稍多些油,六成热倒入鸡蛋液。
4、等稍凝固用筷子向中间拔动。
5、凝固好后盛出备用。
6、锅中余油下蒜苔,放入生抽转大火炒片刻。
7、倒入炒好鸡蛋,放点盐翻炒即可。
蒜苗,又叫蒜苔、蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。
暗香袭人 2023-11-23 15:36:38
相关推荐
iwork三件套(酷比魔方iwork1x)
iwork三件套(酷比魔方iwork1x)1、现在老款的Mac也能或者正版的iWork套件了!1、首先确保Mac设备升级至OSXMavericks2、下载附件并解压,将它们添加进应用程序中3、打开系统偏好设置,...
展开详情黄码未上报过了14天会怎么样(一人黄码需要全家隔离吗)
大家好我是小天,黄码未上报过了14天会怎么样,关于一人黄码需要全家隔离吗很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!黄码未上报过了14天会怎么样(一人黄码需要全家隔离吗)1、1和黄码的人住一起要一起被隔离吗要看...
展开详情预防医学是干什么的 预防医学是干什么的专业
预防医学是干什么的相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、预防医学是普通高等学校本科专业,属于公共卫生与预防医学类专业。2、本专业培养适应中国医药卫生事业发展需要,具有良好职业道德、创新精神、实践能...
展开详情狭窄 陡峭的反义词 狭窄陡峭拼音
陡峭的反义词陡峭【读音】:[dǒuqiào]【释义】:山势高而陡峻。【反义词】:低平陡峭造句1.这条路翻越一架陡峭的高山。2.他们一点一点地攀上那座陡峭的山。3.这是骑着马跑一条陡峭的危险道路啊。4.在一条河床...
展开详情小仙人球怎么养长得快(仙人球的养殖方法和注意事项)
土壤,想让仙人球长得又大又圆,可将沙壤土、腐叶土、粗砂混合制作成栽培的基质;补充养分,在仙人球生长期间,需每隔半个月施加一次腐熟的有机肥来补充营养;光照,需将其放置到向阳的华环境中养护,给予全天候的散光照射;定...
展开详情