鸡蛋壳很薄应该喂什么
追忆似水年华
精选回答
鸡蛋壳很薄应该喂含有钙、磷的饲料。蛋壳的主要成分是钙、磷。母鸡在孵蛋时,机体内对钙、磷的吸收是协同的,饲料中铁、镁、锌、锰等的含量都会影响钙磷的吸收,进而影响蛋壳质量,就很有可能导致蛋壳变薄。故应该喂含有钙、磷的饲料。
鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。
有人认为溏心鸡蛋营养价值高,其实这是很不科学的。从杀菌角度讲,烹调鸡蛋必须达到70~80度的中心温度才能杀灭沙门氏菌,当蛋黄凝结时说明温度已经接近。所以最好是蛋黄刚凝固的时候起锅,而不建议吃溏心鸡蛋。
鸡蛋的烹调方式无非就是煎、炒、蒸、煮,由于鸡蛋本身含有较高的脂肪,再经过油脂的烹制,不仅大大降低了鸡蛋的营养价值,还使人们在食用的过程中增加了脂肪的摄入量,因此不建议过多食用煎、炒烹制的鸡蛋。
无忧无虑 2024-03-02 12:43:01
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