能不能用高压锅来炖甲鱼
精选回答
青山绿水 2024-04-13 13:35:14
能用高压锅来炖甲鱼。
甲鱼煲汤方法:
将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净。
放入水温大概有,将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫钟,捞出之后用手戳去表面的白膜,这样做出来的甲鱼没有腥味。
洗干净第一道工序后,然后第二次焯水,再冲洗,让甲鱼进一步除去腥味,在第二次焯水的时加姜片和料酒,然后再冲水。
把洗净的甲鱼放入碗中,放入切好的草菇、姜片、葱结、然后锅中放点纯净水,煮开调味,加盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油倒在碗中。
大火隔水蒸钟即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992432853368983549.jpg)
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情