煨汤的正确方法和步骤
探戈
精选回答
1、生姜,黄花,红枣,香菇各适量。
2、炒锅倒入适量的油,烧至八成热时,下入姜片。
3、两斤左右土鸡一只,切小块,下油锅爆炒。
4、装入瓦罐,将黄花香菇等香料泡发洗净后加入,注入清水,大火烧开后改小火煨制3小时左右。
5、起锅时加入盐,胡椒调味。
6、汤汁金黄,肉质肥美,绝对会让你喝上一口就欲罢不能!
独看夕阳 2024-10-13 13:36:35
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