山西土特产有些什么?
网络昙花
精选回答
山西土特产有大盘鸡、手擀面、刀削面等。
大盘鸡的主要用料是鸡块和土豆,色彩十分鲜艳,鸡肉爽滑,土豆软糯,口感非常好,是餐桌上的一道美味佳肴。
手擀面是纯手工制作而成的一款面条,制作方法包括擀、抻、切、削等,制作非常简单,特别适合小孩和老人食用,面香浓郁,营养健康。
刀削面是山西的传统面食,是中国十大面条之一,形状像柳叶,面条非常劲道,软而不腻,越嚼越香,是山西美食的代表。
今非昔比 2023-11-27 13:24:23
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