全麦粉和白面粉的区别
精选回答
北国梅兰花 2023-11-05 13:49:27
1、制作工艺不同。全麦粉即由整粒小麦加工制成的面粉,包含完整的胚芽、麸皮等结构,白面粉即由去除了胚芽和麸皮的小麦加工制成的面粉。
2、口感外观不同。全麦粉外观呈黄棕色,麦香浓郁,口感粗糙;白面粉外观呈白色,有淡淡麦香,口感细腻,味道更好。
3、营养成分不同。全麦粉相比较白面粉,营养成分更加全面,富含大量的蛋白质、维生素和膳食纤维,适量食用可以促进消化,提高机体免疫能力。
小提示:全麦粉营养丰富,但口感欠佳,可在烹饪时将全麦粉与白面粉调配好一同使用,既可以增加食物的风味和口感,也可使饮食更加健康。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992409680768982757.jpg)
相关推荐
如何提高建筑物抗震能力
1、建筑物平面布置,竖向布置避免抗震不利的不规则形式。2、建筑构件做到强柱弱梁,强剪弱弯,强节点弱构件。3、设法提高建筑物延性破坏能力。4、采用隔振,消振的各种措施,阻尼垫阻尼棒。5、避免共振,设法自振周期避开...
展开详情用食盐刷牙有什么作用
用食盐刷牙的作用是美白牙齿。刷牙是使用牙刷去除牙菌斑、软垢和食物残渣,保持口腔清洁的重要自我口腔保健方法;也是人们自我清除菌斑,预防牙周病发生、发展和复发的最主要手段。选择合适的牙刷、牙膏、刷牙方法可以最大程度...
展开详情导致可转债大涨的原因有哪些
1、正股价大涨:即当正股价大涨,甚至出现涨停的情况下,市场上的投资者认为它后期还会继续上涨,而对于没买进的投资者来说,他们可能会转道,买进对应的可转债,从而推动可转债上涨。2、游资的炒作:即可转债在游资的炒作下...
展开详情我的华为荣耀6掉水里了怎么办
1、不要对手机进行任何按键操作,把电池盖打开取出电池,电话卡,内存卡,并用吹风筒的温冷风吹干;2、用力甩动手机,把手机内的水甩出,再用干抹布或纸巾擦掉水珠;3、把酒精倒入有密封盖的盒子,把手机放进酒精里泡5分钟...
展开详情西安315区间多长时间一班
半小时一班车。1、西安315区间路公交车全程28公里,设38个站台;2、该公交隶属于西安西高公交有限公司一车队,配有普通车6部;3、该公交票价10公里以内一元,每增加五公里加价五角;4、该车首班早六时五十分发车...
展开详情