杏鲍菇长白毛了还能吃不(杏鲍菇外面长白毛了还能吃吗)

杏鲍菇发霉长白毛，不能吃。杏鲍菇是一种野生食用菌，一般在春末夏初腐烂，因肉质鲜美而受到很多人的喜爱。如果家里的杏鲍菇发霉了，长了白毛，说明已经变质了。持续食用可能导致食物中毒、腹痛和腹泻。

杏鲍菇发霉长白毛可以吃吗

杏鲍菇发霉长白毛不能吃

杏鲍菇是很多家庭比较喜欢的野生食用菌。如果家里放久了的杏鲍菇发霉了，长了白毛，一定不能再吃了。凡是发霉长白毛的食物，说明已经变质，滋生大量细菌，继续食用会对健康产生影响。

杏鲍菇最好新鲜吃

买杏鲍菇的时候，最好不要一次买很多。杏鲍菇最好新鲜食用。新鲜的杏鲍菇具有很高的食用价值，它的肉很厚，质地脆嫩。吃了有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，排毒。杏鲍菇贮藏时间越长，营养价值越低。

杏鲍菇保鲜方法

如果家里购买的杏鲍菇不能及时食用，可以用干净的纸包好，室温放置3天左右。小心不要让它暴露在阳光下。也可以放冰箱冷藏，可以保存7天左右，但是不要密封在塑料袋里，容易炖。