煮面用生抽还是酱油
丛林赤枫
精选回答
煮面条时应该用生抽。
目前市面上的酱油种类非常之多,老抽和生抽的主要区别在于颜色和味道,他们的发酵工艺也不一样的,首先说颜色,生抽的颜色比较淡,而老抽的颜色则比较浓,生抽适合凉拌菜面条之类的,而老抽比较适合用于烹饪,例如红烧肉之类的。再者说它们的味道,生抽的味道大部分都是海鲜味的就是添加物较多,而老抽较单一,味道也相对要少一些
煮面用生抽还是酱油
煮面用生抽味道杠杠的。生抽不仅可以调味还可以调色使面条看起来有食欲。还可以适当的加点辣椒粉,胡椒粉,鸡精,盐这样更加美味!生抽用什么牌子的更好呢
什么样的生抽更健康呢
煮面要放生抽。煮面要放生抽。朋友们,你们煮面放生抽吗
哈哈哈!
煮面用生抽还是酱油
放酱油
老抽,特点是颜色深,味淡(这是指相对生抽来说的)烧菜如果要调色,那就要用老抽或酱油
生抽,特点是颜色淡。味咸(相对老抽来说),一般拌菜都用生抽
丑萌美少女 2024-05-07 16:39:22
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